Wiedereröffnung von Restaurants –  ist die Gastronomie raus aus der Krise?

Wiedereröffnung der Gastronomie

Auch wenn nach den Meldungen der letzten Wochen Hoffnung auf eine langsame Besserung der aktuellen Situation rund um die Maßnahmen im Zusammenhang mit Covid-19 besteht, so sind besonders Gastronomiebetriebe noch lange nicht über den Berg. Denn die kürzlich beschlossenen Maßnahmen erlauben zwar zunächst die Wiedereröffnung von Restaurants, jedoch nur mit massiven Einschränkungen, die allerdings in den Bundesländern unterschiedlich stark ausgeprägt sind.

So muss u.a. zwischen den Tischen und Stühlen ein Mindestabstand von 1,5m eingehalten werden, das Personal muss in einigen Bundesländern Mund-Nasen-Schutz tragen und Desinfektionsmittel, Einmalhandtücher sowie Seife müssen jederzeit in ausreichender Menge auf den Toiletten bereitstehen. Die aber wohl wichtigste Maßnahme ist die genaue Dokumentation der Gäste in vielen Bundesländern. Das bedeutet, die Gäste müssen sich in einer Liste mit Namen eintragen und zusätzlich eine Einverständniserklärung zur Datenerhebung ausfüllen. Dies muss für JEDEN Gast geschehen und für mindestens vier Wochen aufbewahrt werden. Wenn Sie sich also alle Maßnahmen zusammengenommen ansehen, werden Sie feststellen, dass wir noch weit entfernt vom Normalbetrieb sind.

„Langfristig müssen sich Gastronomen ein zweites Standbein aufbauen – den Lieferbetrieb“

Da wir alle nicht wissen, wie lange die Maßnahmen in dieser Form bestehen, ob sie ggf. sogar wieder zurückgenommen werden oder was die Gastronomen sonst noch erwartet, ist es umso wichtiger, langfristig ein zweites Standbein aufzubauen. Unserer Meinung nach kann dieses nur der Lieferbetrieb sein, denn dieser war zu keiner Zeit von Einschränkungen betroffen – ausgenommen das Angebot der kontaktlosen Lieferung. Was für viele Gastronomen kompliziert erscheint, ist in Wirklichkeit mit etwas Organisation nicht schwer » siehe hier unser Artikel „In 10 Schritten zum Lieferservice“.

Unser System macht es Ihnen hierbei besonders einfach. Sie sorgen für Verpackung & Fahrer, wir für den Rest. Das bedeutet, bei SimplyDelivery bekommen Sie einen professionellen, provisionsfreien Webshop sowie ein ausgefeiltes Kassensystem mit leicht zu bedienendem Fahrermonitor sowie der Möglichkeit einer App für Ihre Fahrer. Es besteht teilweise sogar die Möglichkeit, mit Ihrer vorhandenen Hardware weiter zu arbeiten. Denken sie nicht nur an heute, sondern auch an Ihre Zukunft. Die Lieferung Ihrer Speisen ergänzt Ihr Geschäft langfristig, macht Ihre Kunden glücklich und sichert Ihnen einen – nicht zu unterschätzenden - Teil der Umsätze.

Sie sind noch nicht Kunde von SimplyDelivery? Dann beachten Sie unser aktuelles unschlagbares Angebot: 2 Monate gratis Kassensystem, Webshop & Fahrerapp erhalten und während dieser Zeit flexibel kündigen. Mehr dazu »

Ältere Beiträge

10 Tipps für Ihren erfolgreichen Webshop
10 Tipps für Ihren erfolgreichen Webshop
Uns allen ist bewusst, dass in der heutigen Zeit die Abhängigkeit von den gängigen Lieferportalen groß ist. Dies hat jedoch auch zur Folge, dass Ihnen als Unternehmer durch die teils sehr hohen Provisionszahlungen einiges an Umsatz verloren geht. Mit einem eigenen Webshop können Sie diesem Trend entgegenwirken. 10 Tipps für einen erfolgreichen Shop haben wir Ihnen hier aufgeführt.
// weiterlesen
Unsere Zusammenarbeit mit L'Osteria
Unsere Zusammenarbeit mit L'Osteria
Die aktuelle Situation um das Covid 19-Virus belastet nicht nur kleine Gastronomiebetriebe. Auch große Restaurant-Ketten mussten und müssen in der jetzigen Lage umdenken. So auch einer der größten Gastronomieriesen – L’Osteria, die sich gleich zu Beginn der Krise an uns wandten.
// weiterlesen
Immer an deiner Seite - auch während der Krise
Immer an deiner Seite - auch während der Krise
In der aktuellen Krisensituation wissen wir um die Herausforderungen und Schwierigkeiten unserer Stores und tun unser Bestes, diese bestmöglich im Tagesgeschäft zu unterstützen. Daher arbeiten wir mit Hochdruck daran, ständig hilfreiche Neuerungen im System einzuspielen sowie als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung zu stehen.
// weiterlesen